

{"id":12790,"date":"2023-03-31T08:31:41","date_gmt":"2023-03-31T13:31:41","guid":{"rendered":"https:\/\/reseaucompassionnetwork.ca\/?p=12790"},"modified":"2023-03-31T11:28:35","modified_gmt":"2023-03-31T16:28:35","slug":"garde-manger-communautaires-youville-redonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reseaucompassionnetwork.ca\/fr\/garde-manger-communautaires-youville-redonne\/","title":{"rendered":"Garde-manger communautaires : Youville redonne"},"content":{"rendered":"\n<p>Amy LaBrash et Brittany Rossong ont beaucoup en commun. Ce sont deux personnes \u00e9nergiques qui travaillent pour le Centre Youville, qui ont \u00e0 c\u0153ur de soutenir les autres et qui ne laisseront rien au hasard s\u2019il y a moyen d\u2019aider davantage leurs clients. Elles se sont toutes deux r\u00e9cemment rendu compte que bon nombre de ces derniers avaient faim ou prenaient des d\u00e9cisions difficiles relativement \u00e0 leurs d\u00e9penses d\u2019\u00e9picerie. Chaque femme a donc d\u00e9cid\u00e9 d\u2019ouvrir un garde-manger dans l\u2019\u00e9tablissement o\u00f9 elle travaille, et les deux consacrent maintenant leurs efforts \u00e0 d\u00e9velopper le programme ensemble.<\/p>\n\n\n\n<p>Mme LaBrash, une infirmi\u00e8re autoris\u00e9e qui travaille \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement de Saint-Vital (\u00e9galement connu sous le nom de <em>Thunderbird Medicine from the Sky World<\/em>), a remarqu\u00e9 un ancien r\u00e9frig\u00e9rateur ayant servi \u00e0 l\u2019entreposage de vaccins, dans l\u2019espace arri\u00e8re du bureau, qui n\u2019\u00e9tait plus utilis\u00e9. Elle eut un d\u00e9clic&nbsp;: \u00ab Je me suis dit qu\u2019il devait y avoir quelque chose \u00e0 faire avec \u00e7a, alors j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 faire des recherches sur les programmes de r\u00e9frig\u00e9rateurs communautaires&nbsp;\u00bb, explique-t-elle. Avec l\u2019appui de sa coll\u00e8gue Danica Audette et l\u2019aval de Kim Stitt, gestionnaire de programme au Centre Youville, elle a cr\u00e9\u00e9 un garde-manger d\u2019aliments frais pour les membres de la collectivit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/reseaucompassionnetwork.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5B34F4E1-CDC7-47B1-A6ED-2EB716255BED-edited.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12809\" width=\"239\" srcset=\"https:\/\/reseaucompassionnetwork.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5B34F4E1-CDC7-47B1-A6ED-2EB716255BED-edited.jpeg 484w, https:\/\/reseaucompassionnetwork.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/5B34F4E1-CDC7-47B1-A6ED-2EB716255BED-edited-480x480.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 484px, 100vw\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mmes Labrash et Rossong<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De son c\u00f4t\u00e9, Mme Rossong, une adjointe administrative \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement de Saint-Boniface (aussi connu sous le nom de <em>Morning Maple<\/em>), savait que les clients faisant face aux m\u00eames d\u00e9fis qu\u2019au centre \u00e0 Saint-Vital, en raison \u00e9galement de la hausse du prix des aliments. \u00ab Des clients nous demandaient comment ils devaient acheter leur insuline alors qu\u2019ils n\u2019ont pas les moyens de manger, explique Mme Rossong. L\u2019impact a \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diat, m\u00eame si notre garde-manger est encore petit. Cette semaine, quelqu\u2019un m\u2019a dit que sans celui-ci, il n\u2019aurait pas de nourriture chez lui. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Aucune des deux employ\u00e9es n\u2019a \u00ab&nbsp;cr\u00e9\u00e9 un garde-manger&nbsp;\u00bb dans le cadre de sa description de t\u00e2ches au travail. Elles ont plut\u00f4t \u00e9t\u00e9 appel\u00e9es \u00e0 aider l\u00e0 o\u00f9 elles le pouvaient, du fait de leur propre initiative et valeurs humaines. \u00ab Les gens que nous desservons savent qu\u2019ils tiennent leur sant\u00e9 pour acquise, mais ils n\u2019ont d\u2019autres choix vue leur situation financi\u00e8re \u00bb, explique Mme LaBrash. \u00ab Si nous pouvons les aider, nous le ferons. Tout est interreli\u00e9. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Mmes LaBrash et Rossong ont \u00e9galement beaucoup r\u00e9fl\u00e9chi \u00e0 ce qu\u2019elles veulent que les clients ressentent lorsqu\u2019ils re\u00e7oivent des denr\u00e9es du Centre Youville. \u00ab La fa\u00e7on dont nous offrons la nourriture est vraiment importante, dit MmeLaBrash. Nous emmenons les clients dans l\u2019espace o\u00f9 se trouve le r\u00e9frig\u00e9rateur et la s\u00e9lection d\u2019aliments non p\u00e9rissables, et nous les laissons regarder pour voir ce qui pourrait leur \u00eatre utile et ce qu\u2019ils auraient le go\u00fbt de manger. Le choix est la cl\u00e9 ici. Nous m\u00e9ritons tous d\u2019avoir du choix. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Dans notre \u00e9tablissement, nous avons inclus dans un classeur des instructions sur la fa\u00e7on de pr\u00e9parer certains aliments de base, poursuit Mme Rossong. Ce sont des \u00e9tapes simples : comment faire cuire le quinoa sur la cuisini\u00e8re, au micro-ondes ou sur une plaque chauffante, par exemple. Tout le monde n\u2019a pas confiance en ses capacit\u00e9s culinaires, et tout le monde n\u2019a pas acc\u00e8s \u00e0 Internet pour se renseigner sur la pr\u00e9paration ou comment appr\u00eater, accorder certains aliments. Nous faisons de notre mieux pour rendre cela facile et accessible. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Alors que les garde-manger sont op\u00e9rationnels aux deux endroits, Mmes LaBrash et Rossong ont de plus grandes ambitions pour leur projet. \u00ab Nous essayons de cr\u00e9er un programme qui sera autosuffisant et durable, explique MmeLaBrash. Nous tentons de trouver des gens dans la collectivit\u00e9 qui peuvent aider \u00e0 concr\u00e9tiser ce projet. Nous recherchons des partenaires et des collaborations. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>MmeRossong exploite le garde-manger de son \u00e9tablissement \u00e0 partir d\u2019un mini-r\u00e9frig\u00e9rateur. \u00ab&nbsp;Le r\u00e9frig\u00e9rateur est vraiment la cl\u00e9 ici, car les personnes atteintes de diab\u00e8te ont besoin de beaucoup de fruits et l\u00e9gumes frais pour rester en bonne sant\u00e9&nbsp;\u00bb, indique-t-elle. \u00ab&nbsp;Donc, si une personne a un r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 donner, qu\u2019elle communique avec nous sans tarder !&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>***<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Si vous souhaitez faire don de denr\u00e9es non p\u00e9rissables ou d\u2019aliments frais au garde-manger de l\u2019un ou l\u2019autre des \u00e9tablissements, veuillez composer le 204-255-4840 pour le centre de Saint-Vital ou le 204-233-0262 pour joindre le centre de Saint-Boniface. Si vous avez un r\u00e9frig\u00e9rateur suppl\u00e9mentaire en bon \u00e9tat, veuillez appeler Saint-Boniface pour voir s\u2019il r\u00e9pond aux besoins du centre! Merci\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amy LaBrash et Brittany Rossong ont beaucoup en commun. Ce sont deux personnes \u00e9nergiques qui travaillent pour le Centre Youville, qui ont \u00e0 c\u0153ur de soutenir les autres et qui ne laisseront rien au hasard s\u2019il y a moyen d\u2019aider davantage leurs clients. 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